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我校2019年上膳食管理委员会工作会议召开
点击数:388  录入时间:2019-5-28

    (通讯员 戴 政)为了进一步加强学校的民主化管理,提高食堂管理和服务质量,524日下午,我校膳食管理委员会召开膳食委员会工作会议,学校党总支书记黄立、副校长余晖光、家委会李伟主任、橘苑社区王树生书记、校长助理李铁光、杨正明、教师代表6人、家长代表6人及学生代表35人全部参加了会议,会议由委员会副主任龚游主持。

    会上,委员会主任余晖光对膳食管理委员会成员及工作职责、膳食管理委员会分组分工及各组代表工作职责进行了工作开展要求及方向的目标要求。属地社区王书记及家委会李伟主任在会上表示,将对食堂的安全管理、学生伙食质量重点跟进、把关,一起营造健康安全、和谐有序的校园饮食环境,促进学生健康成长。

    最后,黄立书记总结发言,对工作提出了四个工作目标:严守法规、坚守职则、确保安全、服务教育。要求各代表一定要提高认识,全方位全过程的参与到膳食工作中去,杜绝安全事故的发生。并对膳食委员会工作提了几点要求:一是要责任与责权并重,将食堂安全放在首位;二是在开展工作中,多现场观察,直观体验,关注重点关键点(出品、食材、操作规范等)加强过程管控及把关;三是感谢委员会成员和家长、师生代表的积极参与、充分建言,希望与会的教师、家长代表不仅要继续做好广大学生、家长、教职员工的意见建议的反馈工作,也要在广大师生、家长中做好宣传解释和协调工作,消除不必要的误会和隔阂,尽心履职、有心挑剔,坚守安全第一,一起营造健康安全、和谐有序的校园环境,促进学生健康成长。

    会议之后,膳食管理委员会成员深入到食堂的操作间、仓库,仔细检查环境卫生,查看食堂台账、过程管控、食品原料、生熟食物摆放、餐具消毒保洁、从业人员持证上岗等情况。

食堂督查后,膳食委员会成员对学校食堂工作给予了支持和认可,也提出了一些合理的建议,希望食堂经营方继续加强食堂安全工作,把好饭菜质量关,为孩子们的健康成长提供最优质的服务。

 

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